Todos sabemos que el aceite de oliva es bueno para nuestra salud y por ende lo usamos en nuestras preparaciones de muchas de nuestras comidas del día a día.
Es el aceite perfecto para todas nuestras ensaladas ensaladas y acompañante magnifico para todos nuestros platos, tambien puede servir para quitarnos el hambre, Según nuevos estudios publicados en la revista Cell Metabolism, el aceite de oliva nos puede servir para calmar el hambre de la mejor manera y asi poder soportar de mejor maner la necesidad de comer cuando no es necesario. No se habia penzado que podia el aceite de oliva ser un buen controlador de nuestra linea, nosotros sabemos las virtudes del aceite de oliva como protector del sistema circulatorio ya que es un buen regulador del colesterol.
El efecto que el aceite de oliva posee sobre nuestro apetito se produce por por el alto contenido que el aceite oliva tiene en acido oleico, que es un tipo de grasa saludable que pose un efecto muy claro sobre el organismo. Este acido se asilmila en el intestino delgado el lurgar donde entra aformar parte de nuestro cuerpo y es guiado o transportado por una sustancia que lo recubre y protege hasta que el mismo organismo lo transforma en en una hormona llamada oleiletanolamida. Esta hormona es la encargada de decir al nuestro cerebro que ya estamos satisfecho y que ya es el momento de dejar de comer.
Los continuos y numerosos estudios en laboratorios con ratones han demostrado que el ingerir aceite de oliva lleva con esto una mejora del apetito, es decir ayuda a reducir el hambre y la sensacion de vacio en el estomago. La consecuencia de esto es una mejora del peso corporal, a la vez que se ajustan los niveles colesterol y trigliceridos de nuestro cuerpo ayudando de esta forma al mejor funcionamiento de nuestro sistema circulatorio y de nuestro corazon.
Este estudio nos muestra que las grasas saturadas, pobres en este ácido , hacen que ingiramos mas comida , pero después de todo esto solo es un estudio que se ha probado en ratones de laboratorio y si se confirma en humanos que funciona seria el inicio de de muchos avances en la lucha contra el peso execivo y la obesidad. Ya que este estudio puede determinar que en algunas personas estos sistemas que activan la creación de esta hormona a partir del ácido oleico se encontraran atrofiados , lo que explicaría el aumento de peso.Desde luego la ciencia se pone una vez mas a nuestro servicio, y demuestra que el aceite de oliva puede ser mucho mas que un aceite saludable para nuestro sistema circulatorio, también puede ser el responsable de de mantener el peso de nuestro cuerpo y por lo tanto de nuestra salud en general.